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高考期间不要突然改变饮食习惯 提神饮品勿轻信

编辑:小豹子/2018-08-04 12:37

  高考拉开大幕,凤凰彩票网(fh643.com)为了确保广大考生安心备考取得好成绩,省食药监局昨日发布了高考期间饮食消费提示,提醒广大考生和家长,一定要注意食品安全。

  夏季饮食需注意

  食品安全排第一

  高考正值夏季,在高温、高湿的环境中,各种致病微生物繁殖加速,食物易腐败变质,因此在食物的购买、加工和储存等各环节都应注意。食材的处理和储存要做到生熟分开,即切熟食与切生肉生菜的刀、板要分开,避免微生物交叉污染。考生应食用新鲜食物,尽量不吃剩菜剩饭。避免吃生冷食物,熟食应彻底加热后食用。

  省食药监局建议,考生尽量选择在家或学校食堂用餐,外出就餐要选择有食品经营许凤凰彩票网(fh643.com)可证或餐饮服务许可证的场所。不要改变平时的饮食习惯和规律,切勿尝试新奇的食材或者不常吃的食物,避免造成肠胃紊乱等。

  膳食平衡很重要

  饮食多样更健康

  高考期间饮食应注重膳食的多样化,以保证多种营养素的供给。三餐应以谷类为主,多吃水果、蔬菜,适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。

  考生要摄入充足的能量。尤其早餐和午餐要吃好,粮谷类食物中富含碳水化合物,是人体最主要、最经济的能量来源。同时,保证优质蛋白质的摄入。瘦肉、鸡蛋、牛奶等动物性食物和豆腐等豆制品都是优质蛋白质的良好来源。常吃富含DHA、磷脂等脂肪酸的食物,如鱼、虾、贝类,尤其是深海鱼、蛋黄、肝脏等食物。

  此外,考生还可适当增加富含维生素A、B族、C及铁等营养素的食物摄入,如:动物肝脏、奶类、坚果、新鲜蔬果等。新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还可促进脑组织对氧的利用,帮助消化,增加食欲。

  及时补水别忽视

  提神饮品勿轻信

  高考期间,天气炎热,考生应适当增加饮水量,白开水是补水的好选择。宜少量多次,不要等到觉得口渴才喝水。功能饮料只适合特定人群或在特定条件下饮用。通常不主张考生饮用功能饮料凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)。如果平时没有喝,高考期间也不要尝试。饮用浓茶、咖啡等也需谨慎,避免其神经兴奋及利尿作用影响睡眠和考试的正常发挥。

  保健食品非药品

  补脑健脑不可信

  高考期间,部分家长会给孩子购买保健品,对此,省食药监局提醒,保健食品不能代替药物。购买保健食品要“一查、二看、三对号”:一查:检查保健食品包装上是否有保健食品标志及保健食品批准文号。二看:看保健食品包装上是否注明生产企业名称及生产许可证号,生产许可证号可到企业所在地省级主管部门网站查询,以确认其合法性。三对号:要根据自身身体情况和注册备案产品的保健功能进行选择,切不可偏听偏信、盲目使用和滥用。

  特别要提醒的是,我国从未批准过任何“补脑”保健功能的保健食品,已批准的具有“缓解体力疲劳”、“增强免疫力”等功能的保健食品,也不适用于补脑、提高智商和缓解脑力疲劳等。

  来源:合肥网

  (责任编辑:吴静)

  

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