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青莲食品与芬兰HKScan公司举行签约仪式

编辑:小豹子/2018-08-03 16:49

  【慧聪食品工业网】在“一带一路”政策的号召下,昨天(2月26日)下午,浙江青莲食品股份有限公司与芬兰HKScan公司在青莲食品举办签约仪式,共同签署了一份关于成立上海倍莲倍芬食品有限公司的项目合约。这家合资公司的成立,意味着青莲食品凤凰彩票网(fh643.com)将直接引进来自芬兰的无抗且富含Omega-3的高端猪肉,满足我国市场的消费需求。

  据悉,此次青莲食品进口的芬兰原产地猪肉富含Omega-3——一种多元不饱和脂肪酸,常见于深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。经检测,普通的猪肉每100克瘦肉里面Omega-3含量为0.24克,然而来自芬兰HKScan公司生产的猪肉富含的Omega-3比普通猪肉多约4倍,而且HKScan生产的猪肉没有使用抗生素,这让猪肉拥有着“纯净”和“天然”的味道。芬兰对沙门氏菌实行零容忍政策,这也让芬兰HKScan公司有资格拥有向中国出口猪肉的许可证。

  该项目相关负责人告诉记者,将在中国市场销售的这款猪肉,采用世界领先的真空贴体包装工艺和全方位密封技术,能够使猪肉保存时间更长、更新鲜,锁住Omega-3猪肉的鲜嫩多汁且鲜甜的口感,最快将于今年年中在中国上海市场与消费者见面。

  一家拥有向中国出口猪肉许可的国外老牌企业,为何在中国选择与青莲食品合资共同发展呢?据了解,那是因为芬兰HKScan公司和青莲食品双方共同的“可持续发展”理念,青莲食品作为一凤凰彩票娱乐平台(5557713.com)家高品质猪肉服务商和供应商的农业产业化国家重点龙头企业,是国内首家“人道与可持续农业项目”试点企业,在企业发展至今17年间,逐步完成从源头到餐桌的全产业链布局,在“一二三产融合”发展路径上不断做到深化夯实。另外,青莲食品旗下核心品牌——黑猪专家“膳博士”,北上京城、南拓广州,从区域性品牌到全国性品牌,已经跨出了关键一步,一跃成为浙江省十大猪肉名品评选的No.1。2017年末,筹建3年的青莲食品延伸产业链“猪猪星球”开业,为高品质猪肉的产业发展探索出一条新的路径。

  不仅如此,在过去的一年,青莲食品还与世界动物保护协会正式签署了“福利养殖”承诺书,致力于进一步提高动物福利。因为坚持价值共享、社会责任、食品安全、可持续发展等共同的理念,青莲拥有与HKScan一样的透明产业链、原材料可追溯以及良好的动物福利,在这样的机遇下充分获得芬兰HKScan公司认可并推进了合作,跨出了国际化的一步。

  那这样的跨国合作,对于中芬两家企业有着怎样的前景呢?芬兰作为第一个与中国签订长期贸易协定的西方国家,积极响应“一带一路”号召,此次与青莲食品开展的跨国合作,也是中西方肉类企业在农业发展上相互学习、探讨、交流,实现合作共赢。芬兰HKScan公司CEOMr.Jari Latvanen表示,他很期待与青莲食品尽早开展合作,他非常看好中国市场,尤其是都市年轻人越来越关注更健康的生活方式和饮食,他们关注食品质量、纯度、安全和负责任的生产方式。

  责任编辑:张鑫嘉

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